WORKSHOP: I FORMAGGI DEL PIEMONTE E I VINI DEL TERRITORIO

Tutti i giorni di Vinum alle 11.45
Dalle 11:45
Palazzo Mostre e Congressi

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I laboratori sui FORMAGGI E I VINI DEL TERRITORIO, con degustazioni curate dall’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio) e da un sommelier sono un’esperienza sensoriale con l'assaggio guidato di formaggi freschi, erborinati e stagionati in abbinamento a grandi vini del territorio. Un incontro in cui la conoscenza diventa un piacere.

Il programma: 

22 aprile Formaggi freschi con PIEMONTE CHARDONNAY 2016 e PIEMONTE CORTESE 2016

23 aprile Formaggi stagionati con BAROLO 2012 e LANGHE NEBBIOLO 2015  

24 aprile Formaggi erborinati con SEREN, MOSCATO PASSITO 2007 e ASTI SPUMANTE

25 aprile Formaggi freschi con ARNEIS ROERO 2016 e LANGHE FAVORITA 2016

29 aprile Formaggi stagionati con BARBERA ASTI 2016 e BARBERA ASTI 2015   

30 aprile Formaggi erborinati con BRACHETTO D'ACQUI  2016 e CASORZO 2016  

1° maggio Formaggi freschi con DOLCETTO ALBA 2016 e BARBERA ALBA 2016

Tutti i giorni di Vinum alle ore 11.45
Piazza Medford, 3 Palazzo Mostre e Congressi G. Morra

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