Il vino, in quanto bevanda culturale e sociale per eccellenza, è stato da sempre oggetto di importanti modificazioni, di pari passo con i mutamenti socioculturali delle comunità da cui veniva consumato. La convivialità, dunque, è sempre corsa parallela all’evoluzione della società.

Approfondendo questo aspetto, e per far conoscere agli enoappassionati antiche bevande, Vinum offrirà un’interessante panoramica sulla storia del prodotto vino, dalla preistoria al Rinascimento, passando per i Greci e Romani.

Presso il Museo Civico F. Eusebio, nel Cortile della Maddalena, in via Vittorio Emanuele II, il dott. Marco Mozzone, archeologo della vite e del vino, accompagnerà i turisti alla scoperta delle più antiche bevande alcoliche attraverso degustazioni storico-guidate.

Archiviati gli appuntamenti con l’Idromele, la più antica bevanda alcolica conosciuta dall’uomo, e la Retsina, vino greco aromatizzato con l’aggiunta di resina di Peccio, questo weekend sarà la volta di “Tra tavola, storia e alchimia: l’Ippocrasso, il vino del principe rinascimentale”, incentrato sulla bevanda speziata in auge sulle tavole di signori e feudatari.

Le visite avranno luogo tutti i sabati della manifestazione, alle ore 15.30 con replica alle 17.

Alla consueta visita tematica nelle sale del museo farà seguito la videoproiezione “Il vino nella mente dell’uomo medievale e rinascimentale: alchimia, teoria degli umori e banchetti principeschi”, approfondendo il ruolo che il vino ricopriva in una mentalità pre-scientifica, sospeso fra alchimia, farmacopea, prescrizioni religiose e mediche e pulsazioni dionisiache. A concludere il tutto, la degustazione della b

Si comincia giovedì 29 aprile, con “Un quarto diVinum Maratona”, corsa podistica non competitiva di 10.550 metri il cui percorso si snoda per le strade cittadine, organizzata dal Club 42.195. Il ritrovo è fissato alle ore 18, con partenza alle ore 19.30, presso la storica piazza Risorgimento, nota ai più come piazza del Duomo.

Venerdì 30 aprile l’appuntamento è invece per le ore 21, presso il Coro della Maddalena, con “…Intorno alla Chitarra…”, concerto di chitarra classica dei “Torino Guitar Quartet” (A. Lanza, A. Delle Piane, M. Silletti, M. G.  Reggio).

Sabato 1° maggio si comincia alle 7.30, in piazza Pertinace, con il Mercato della Terra, creato dal Comune di Alba d’intesa con Slow Food: un’area specifica per i prodotti alimentari provenienti da realtà locali che garantiscono il contatto diretto tra il produttore ed il consumatore, nella logica dei prodotti di filiera corta a km 0.

Alle 15 è in programma il Tour dei “crus” di Neive, una passeggiata fra le vigne del Barbaresco con i produttori di uno dei borghi più belli d’Italia.

Alle 15.30, con replica alle 17, presso il  Museo Civico Eusebio, “l vini degli antichi: l’Ippocrasso”, visita a tema e degustazione guidata di una delle prime bevande alcoliche.

A completare il programma della giornata, aspettando il concerto delle 21 di Stefano Bollani per Jazz diVino, l’appuntamento musicale delle 15.30: l’Alba Music Festival proporrà come anteprima, in piazza Savona, il concerto jazz della cantante Federica Gennai accompagnata dal Filippo Cosentino Combo Trio, con musiche di Mingus, Ellington, Monk, Silver e Tiner.

Domenica 2 maggio, alle 15  piazza del Duomo farà da palcoscenico a “Bandiere per un amico”, esibizione dei gruppi di sbandieratori albesi, mentre alle 17, in piazza Savona, chiuderà la rassegna il concerto della Banda Musicale di S. Stefano Belbo – Magliano Alfieri.

Ad arricchire l’offerta culturale a corollario di Vinum, la rassegna musicale “Jazz diVino”, a cura di produzioni Fuorivia: presso il Teatro Sociale G. Busca di piazza Vittorio Veneto, patriarchi del vino e produttori emergenti si racconteranno ai giornalisti, accompagnati dalle performance di alcuni tra i più importanti jazzisti del panorama italiano.

È degna di attenzione, data la sua particolarità, la modalità con cui si svolgeranno le tre serate: un primo momento sarà costituito dal concerto vero e proprio, mentre la fine della serata sarà dedicata alle storie di vino e di musica: produttori e musicisti insieme sul palco a raccontare le loro esperienze personali. Nel frattempo a tutti gli spettatori verrà servito dai somelliers, direttamente al loro posto, un bicchiere di vino in eleganti calici.

Sabato 1° maggio, alle ore 21 di, presso la Sala Nuova, si terrà il concerto Stefano Bollani Piano Solo (Stefano Bollani – pianoforte) e storie di vino con Bruno e Roberta Ceretto, il loro Barolo e Federico Quaranta, da Decanter – Radio2.

Il prezzo dei biglietti è fissato a 22 euro (ridotto a 18 euro), Per informazioni, Teatro Sociale di Alba (piazza Vittorio Veneto, Alba, tel. 0173/35189, web www.comune.alba.cn.it, e-mail teatro.sociale@comune.alba.cn.it) o Produzioni Fuorivia (via Paruzza 18, Alba, tel. 0173/366549, web www.produzionifuorivia.it, e-mail info@produzionifuorivia.it).

SABATO 1 MAGGIO ore 18.00
Prezzo: 40 Euro
BARBARESCO 1997
Albino Rocca Bric Ronchi
Castello di Neive La Rocca di Santo Stefano
Castello di Verduno Faset
Ceretto Bricco Asili Faset
Cortese Rabajà
Moccagatta Basarin
Pio Cesare Il Bricco
Poderi Colla Roncaglie
Taliano Ad Altiora
Fontanabianca Sorì Burdin
Marchesi di Gresy Gaiun Martinenga
Sottimano Cottà Vigna Brichet

DOMENICA 2 MAGGIO ore 11.00
Prezzo: 35 euro
NUOVI TALENTI
Aziende: Paolo Avezza, Pomodolce, Vigne Marina Coppi, Domanda, Tenuta dei Fiori, Cascina Tavijn,  La Casaccia, Viotti, Colombo, Marcalberto, Cerutti,Tenuta Il Falchetto, Bea, Coutandin, Crivelli, Gatto

DOMENICA 2 MAGGIO ore 15.30
Prezzo: 40 euro
BAROLO E BARBARESCO: GLI ANNI EROICI
F.lli Barale Barolo Castellero 1985
Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano riserva 1990
Ceretto Bricco Rocche Barolo Brunate 1980
Domenico Clerico Barolo Pajana 1990
Fontanafredda Barolo riserva 1982
Oddero Barolo Vigna Rionda 1989
Pio Cesare Barolo 1990
Renato Ratti Barolo 1990
Scarpa Barolo Tettimorra 1987
Tenuta Carretta Barbaresco Poderi Bordino 1990
Borgogno Barolo riserva 1961
Eraldo Viberti Barolo 1990

Per i soci AIS, FISAR, ONAV, SLOW FOOD, GOWINE, CLUB PIACERE BARBARESCO, sconto di 5 euro presentando la tessera.
Per info e prenotazioni, contattare il numero 393-9486400
FINO AD ESAURIMENTO POSTI

 Degustazioni guidate e visite museali alla scoperta delle bevanda dell’antichità

Il vino, in quanto bevanda culturale e sociale per eccellenza, è stato da sempre oggetto di importanti modificazioni, di pari passo con i mutamenti socioculturali delle comunità da cui veniva consumato. La convivialità, dunque, è sempre corsa parallela all’evoluzione della società.

Approfondendo questo aspetto, e per far conoscere agli enoappassionati antiche bevande, Vinum offrirà un’interessante panoramica sulla storia del prodotto vino, dalla preistoria al Rinascimento, passando per i Greci e Romani.

Presso il Museo Civico F. Eusebio, nel Cortile della Maddalena, in via Vittorio Emanuele II, il dott. Marco Mozzone, archeologo della vite e del vino, accompagnerà i turisti alla scoperta delle più antiche bevande alcoliche attraverso degustazioni storico-guidate. Le visite avranno luogo tutti i sabati della manifestazione, alle ore 15.30 con replica alle 17.

Sabato 24 aprile si partirà dall’Età del Ferro per giungere a quella Romana, con approfondimenti sulla cultura greca, sull’antica rappresentazione del Piemonte, terra considerata esotica e misteriosa e collocata presso gli Iperborei. L’incontro si concluderà con l’assaggio della Retsina, il vino greco aromatizzato con l’aggiunta di resina di Peccio, autentico fossile vivente di una tradizione enologica millenaria, seguito da una videoproiezione sulle tecniche di vinificazione in età classica.

Sabato 1° Maggio, infine, si analizzeranno le consuetudini conviviali medievali e rinascimentali attraverso l’appuntamento intitolato “Tra tavola, storia e alchimia: l’Ippocrasso, il vino del principe rinascimentale”, incentrato sulla bevanda speziata in auge sulle tavole di signori e feudatari.

Alla consueta visita tematica nelle sale del museo farà seguito la videoproiezione “Il vino nella mente dell’uomo medievale e rinascimentale: alchimia, teoria degli umori e banchetti principeschi”, approfondendo il ruolo che il vino ricopriva in una mentalità pre-scientifica, sospeso fra alchimia, farmacopea, prescrizioni religiose e mediche e pulsazioni dionisiache. A concludere il tutto, la degustazione della bevanda, preparata secondo la ricetta dell’epoca.

Durante Vinum, e precisamente i sabati 17 e 24 aprile e 1° maggio, saranno organizzati i “Tour dei crus del Barbaresco”, consueti tour nei più importanti vigneti della zona di origine del Barbaresco: con partenza alle ore 15, e in compagnia dei produttori, è prevista un’interessante passeggiata didattica alla scoperta delle migliori sottozone della denominazione. Sabato 24 aprile tocca a Treiso e, infine, sabato 1° maggio sarà di scena Neive. Per informazioni e prenotazioni, contattare l’Enoteca Regionale del Barbaresco, al numero 0173/635251 o tramite il sito www.enotecadelbarbaresco.it.

Ad arricchire l’offerta culturale a corollario di Vinum, la rassegna musicale “Jazz diVino”, a cura di produzioni Fuorivia: presso il Teatro Sociale G. Busca di piazza Vittorio Veneto, patriarchi del vino e produttori emergenti si racconteranno ai giornalisti, accompagnati dalle performance di alcuni tra i più importanti jazzisti del panorama italiano.

È degna di attenzione, data la sua particolarità, la modalità con cui si svolgeranno le tre serate: un primo momento sarà costituito dal concerto vero e proprio, mentre la fine della serata sarà dedicata alle storie di vino e di musica: produttori e musicisti insieme sul palco a raccontare le loro esperienze personali. Nel frattempo a tutti gli spettatori verrà servito dai somelliers direttamente al loro posto, sia in platea che nei palchi, un bicchiere di vino in eleganti calici.

Alle 21 di sabato 24 aprile, presso la Sala Storica, Elena Ledda e Rita Marcotulli Duo (Elena Ledda – voce, Rita Marcotulli – pianoforte), storie di vino con Ornella Correggia, il suo Roero e Maria Bianucci, giornalista e produttrice vinicola

Il prezzo dei biglietti per ogni singolo concerto è stato fissato a 22 euro (ridotto a 18 euro), mentre per l’abbonamento alle tre serate il costo è di 57 euro (ridotto a 45 euro).

Per informazioni, Teatro Sociale di Alba (piazza Vittorio Veneto, Alba, tel. 0173/35189, web www.comune.alba.cn.it, e-mail teatro.sociale@comune.alba.cn.it) o Produzioni Fuorivia (via Paruzza 18, Alba, tel. 0173/366549, web www.produzionifuorivia.it, e-mail info@produzionifuorivia.it).

La serata di venerdì sarà all’insegna della chitarra d’autore: venerdì 23 aprile, alle ore 21, presso il Coro della Maddalena, nel Cortile della Maddalena in Via Vittorio Emanuele II, concerto di chitarra classica di Ermanno Bottiglieri.

 La domenica, alle ore 17, la centralissima piazza Savona, cuore pulsante della movida albese, sarà teatro di performances musicali leggere e divertenti che allieteranno turisti e residenti durante la loro passeggiata nel centro cittadino: domenica 25 aprile alle ore 17 si esibirà la banda musicale Città di Alba “Ars et Labor” .

 Palavinum 2: in via Vittorio Emanuele II, dalle 10 alle 20 di ogni sabato e domenica il Cortile della Maddalena farà da cornice agli “Appuntamenti golosi”, favorendo il connubio tra vino e gastronomia. A fianco delle Enoteche Regionali, dei Consorzi di Tutela, delle Botteghe Comunali e delle cantine che avranno un proprio banco d’assaggio, saranno presenti le eccellenze gastronomiche piemontesi. Per informazioni, rivolgersi a Expo Turist Alba al numero 0173/226611.

 Per gli enoturisti sono previste due diverse opzioni: la prima, al costo di 12 euro, prevede la consegna di una tasca (fornita di 1 bicchiere, 10 ticket degustazione, 1 bottiglietta d’acqua, il programma di Vinum e la carta dei vini di Langhe e Roero); la seconda, al costo di 16 euro, prevede invece la consegna di due tasche (al cui interno si potranno trovare 2 bicchieri, 10 ticket degustazione, 2 bottigliette d’acqua, il programma di Vinum e la carta dei vini di Langhe e Roero). Sarà possibile inoltre acquistare carnet aggiuntivi da 5 degustazioni al prezzo di 5 euro. Esibendo la tessera alle casse (per i soci Ais, Onav, Go Wine, Fisar, Slow Food, Club Piacere Barbaresco) per entrambe le opzioni è previsto lo sconto di 2 euro sul prezzo totale.

I ticket degustazione, acquistabili presso il Palavinum 1 e presso il Palavinum 2, saranno utilizzabili in entrambi i Palavinum.

PIEMONTE PERLAGE: l’eccellenza delle bollicine piemontesi.

Verranno degustati i prodotti delle aziende:

Abbona, Bersano, Borgo Maragliano, Cascina Fonda, Caudrina, Cieck, Cocchi, Coppo, Erpacrife, Fontanafredda, Germano Ettore, La Scolca, Le Baccanti, Orsolani, Podere Rocche dei Manzoni, Pian d’Or, Vignaioli di Santo Stefano

SABATO 24, ore 18.00  Euro 35

I CRUS DEL ROERO: Monteu, Vezza, Castellinaldo, Canale, Priocca: le migliori esposizioni del Roero.

16 vini in assaggio. Verranno degustati i prodotti delle aziende:

Botto, Cascina Pellerino, Cornarea, Correggia Matteo, Deltetto, Giacomo Vico, Hilberg Pasquero, Malabaila, Marsaglia Emilio, Monchiero Carbone, Pace, Pelassa Mario, Pinsoglio Fabrizio, Porello Marco, Sandrone Luciano, Viglione Gian Paolo Generaj

DOMENICA 25, ore 11.00  Euro 35

VIVA LA BARBERA: il più bevuto, il più bello, il più glamour tra i rossi piemontesi. La storia e le nuove tendenze.

16 vini in assaggio. Verranno degustati i prodotti delle aziende:

Accornero Giulio & Figli, Alessandria Gianfranco, Barale Fratelli, Braida, Cantina Iuli, Cantina Luigi Spertino, Coppo, Corino Renato, Cortese Giuseppe, Elio Perrone, Ferdinando Principiano, Grimaldi Giacomo, Marchesi Alfieri, Revello Fratelli, Tenuta Garetto, Tenuta Olim Bauda

DOMENICA 25, ore 15.30  Euro 35

ROERO IN VERTICALE: Fascino, finezza ed eleganza di un grande rosso.

16 vini in assaggio. Verranno degustati i prodotti delle aziende:

Almondo Giovanni, Cascina Ca’ Rossa, Cascina Chicco, Cascina Val del Prete, Matteo Correggia, Filippo Gallino, Malvirà, Negro Angelo & Figli, Taliano Michele.