BARBARESCO LAB

3 Maggio 2020

Alle 18.00

Cortile della Maddalena - Sala Beppe Fenoglio

€ 20.00 Solo online: € 18.00

Laboratorio con degustazione guidata.

 

IL CONSORZIO DI TUTELA BAROLO BARBARESCO ALBA LANGHE E DOGLIANI
Il Consorzio tutela i Marchi collettivi delle Denominazioni, svolge azione di vigilanza sui mercati, gestisce la politica delle Denominazioni e si occupa dei Disciplinari, promuove la conoscenza dei Vini ed il loro consumo consapevole valorizzando i territori d’origine, la storia millenaria e la capacità di interpretare il presente e il futuro con lo stile di ogni singola azienda ma nel rispetto delle tradizioni. È espressione di uomini e donne appassionatamente radicati nelle loro terre e dediti ad una viticoltura collinare d’eccellenza. Attraverso controlli rigorosi su tutta la filiera produttiva, affidati ogni tre anni ad un Ente Terzo di Certificazione che distribuisce infine le fascette numerate stampate dal Poligrafico dello Stato, il Consorzio garantisce al consumatore la corrispondenza dei più preziosi vini piemontesi ai severi standard qualitativi fissati dalla legge. L’Ente consortile associa quasi cinquecento aziende e l’80% della produzione totale delle Denominazioni che si aggira mediamente su un volume annuo di 60 milioni di bottiglie da 75 cl. e che si origina da vigneti per circa 10.000 ettari.