Borgo Moretta e Associazione Macellai albesi

Primavera 2023

Dalle 10.30 alle 20.00

Piazza Bubbio

Degustazione di salumi

Degustazione di carne cruda di fassone piemontese battuta al coltello

Degustazione di salsiccia cruda o alla piastra

Degustazione di tagliata di fassone piemontese

Degustazione di agnolotti con ripieno di carne di fassone piemontese

Degustazione di “sobrich” (frittelle di patate) o semolino dolce

Degustazione di pane semintegrale

Degustazione di fragole