Tra le novità di Vinum 2026 arrivano le Cene con il Vignaiolo, una proposta inedita e coinvolgente che invita il pubblico a vivere il vino in modo diretto, autentico e conviviale.
Alcuni ristoranti del centro storico di Alba aderiscono all’iniziativa proponendo cene speciali con menu degustazione pensati per l’occasione e abbinati a uno o più vini selezionati di produttori ospiti.
Elemento distintivo di queste serate è la presenza del vignaiolo a tavola: un momento di incontro e dialogo in cui il produttore accompagna gli ospiti nella degustazione, raccontando in prima persona i vini, il territorio e il lavoro che si cela dietro ogni bottiglia.
Le Cene con il Vignaiolo offrono così un’esperienza gastronomica unica e autentica, capace di unire gusto, racconto e relazione umana. Un’occasione speciale per scoprire il vino in un contesto informale e accogliente, all’interno del ricco programma di Vinum.
Per conoscere nel dettaglio i menu proposti e per prenotare la propria cena, è necessario contattare direttamente i ristoranti aderenti tramite telefono o email.
Il programma:
Venerdì 24 aprile
Supa Ristorante
Indirizzo: Viale Torino, 6 – 12051 Alba (CN)
Cantina: Az. Agr. Emanuele Gambino
Sito web – Instagram – Facebook
Telefono: +39 320 0311948 Email: supa@suparestaurant.com
Il Ritrovo Osteria
Indirizzo: Via Bertero, 6 – 12051 Alba (CN)
Cantine: Tenuta Langasco e Az. Agr. Cornarea
Sito web – Instagram – Facebook
Telefono: +39 393 6846010 – Email: ilritrovoosteria@gmail.com
Sabato 25 aprile
Ristorante Osteria Lalibera
Indirizzo: Via Elvio Pertinace, 24 – 12051 Alba (CN)
Cantina: Cascina Bongiovanni
Sito web – Instagram
Telefono: +39 0173 293155 – Email: info@lalibera.com
Mercoledì 29 aprile
Olivia Agnolotti e Tronchetto – Osteria in Alba
Indirizzo: Piazza Michele Ferrero, 12 – 12051 Alba (CN)
Cantina: Cantina Moscone
Sito web – Instagram
Telefono: +39 0173 1944024 – Email: oliviagnolotto@gmail.com
Giovedì 30 aprile
FuocoFarina
Indirizzo: Piazza Carlo e Franco Miroglio, 6E – 12051 Alba (CN)
Cantina: Az.Agr. Domenico Clerico
Sito web – Instagram – Facebook
Telefono: +39 0173 063485 – Email: prenotazioni@fuocofarina.it
Enosfizioteca Conterosso
Indirizzo: Via Pietrino Belli, 4C – 12051 Alba (CN)
Cantine: Az. Agr. Lodali e Az. Agr. Cortino
Facebook – Telefono: +39 0173 442094
Email: conterosso2-alba@libero.it
Ristorante Albamare
Indirizzo: Piazza Carlo e Franco Miroglio, 6 – 12051 Alba (CN)
Cantine: Cantine Fontanafredda e Adriano Marco e Vittorio
Sito web – Instagram – Facebook
Telefono: +39 0173 442145 – Email: info@ristorantealbamare.it
Venerdì 1° maggio
Supa Ristorante
Indirizzo: Viale Torino, 6 – 12051 Alba (CN)
Cantina: Az. Agr. Mustela
Sito web – Instagram – Facebook
Telefono: +39 320 0311948 – Email: supa@suparestaurant.com
