Il Distretto del Cibo del Roero partecipa per la prima volta a Vinum con una presenza tutta da vivere: cinque giorni intensi per raccontare, degustare e scoprire il meglio della Sinistra Tanaro.
Nel cuore del Palazzo “Giacomo Morra”, uno spazio accogliente e dinamico diventa punto d’incontro tra produttori e pubblico, dove i sapori si intrecciano alle storie di chi li crea ogni giorno.
Non solo esposizione, ma esperienza: assaggi, vendita diretta e dialogo autentico con le aziende trasformano ogni visita nella sala del Distretto in un viaggio nel Roero più genuino. Tra i momenti clou, ogni giorno alle 11, le degustazioni sensoriali dedicate ai grandi rossi piemontesi, in un gioco alla cieca che esalta profumi e abbinamenti con le eccellenze gastronomiche locali e rafforza l’identità di un territorio tutto da scoprire.
I PRODUTTORI PRESENTI:
SABATO 25 APRILE:
Le delizie della zia: confetture e nettari di frutta, frutta sciroppata, antipasti di verdure, creme di verdure, passata di pomodoro e sugo, nocciole tostate
Le nocciole di Alba: nocciole, pere Madernassa, creme, torte di nocciola, baci di dama
I Pastori del Roero: formaggi di capra
Mieli Roche: miele
DOMENICA 26 APRILE:
Le nocciole di Alba: nocciole, pere Madernassa, creme, torte di nocciola, baci di dama
I Pastori del Roero: formaggi di capra
Consorzio della Fragola: fragole
VENERDI’ 1 MAGGIO:
Le nocciole di Alba: nocciole, pere Madernassa, creme, torte di nocciola, baci di dama
I Pastori del Roero: formaggi di capra
Le Drupe ssa dei f.lli Sammorì Danilo e Maurizio: Mele bio, succhi, aceto di mela, pesche sciroppate, fragole
Azienda Agricola Gherbin: miele
Roero Vero: miele e nocciole
SABATO 2 MAGGIO:
Le nocciole di Alba: nocciole, pere Madernassa, creme, torte di nocciola, baci di dama
Le Drupe ssa dei f.lli Sammori’ Danilo e Maurizio: Mele bio, succhi, aceto di mela, pesche sciroppate, fragole
Roero Vero: miele e nocciole
DOMENICA 3 MAGGIO:
Le nocciole di Alba: nocciole, pere Madernassa, creme, torte di nocciola, baci di dama
Mieli Roche: miele
Consorzio della Fragola: fragole
Saranno inoltre ospiti i produttori del Distretto del Cibo di Ivrea:
Il borgo del dolce: piccola pasticceria, torrone e praline al cioccolato
Green Italy: prodotti da forno alla canapa
Azienda Agricola Il Gesiun: olio
Azienda Agricola Kicco: asparagi
