Un’occasione per apprezzare l’eccellente qualità dei vini delle ultime vendemmie in una degustazione guidata dall’enologo Lorenzo Tablino.
Nei piatti le ricette tradizionali della cucina langarola.
Il Menù
Aperitivo di benvenuto
Langhe Favorita, Chardonnay e Nascetta
Battuta di fassona di Langa
Dolcetto d’Alba Doc 2019
Insalatina Cesarina con spinacino, pollo saltato, bacon e crostini
Dolcetto d’Alba Doc 2019
Quiche di trevigiana con salsa al Blu di Langa
Dolcetto d’Alba Doc 2019
Ravioli alla piemontese
Dolcetto d’Alba Doc 2019
Bocconcini di fassone al Barbera cotti al forno a legna
Barbera d’Alba Doc
Cestino di meringa con torronita e salsa al ciccolato
Moscato d’Asti Docg
Previste opzioni per menù vegetariano
Costo evento € 35,00
Prenotazione obbligatoria entro il 21/04/2020 presso Ristorante Ca’ del Lupo al 0173 617045
Associazione Proloco
