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Workshop: i formaggi semiduri, duri e i vini

Domenica 23 Aprile 2023

Alle ore 11.00

Cortile della Maddalena - Sala Beppe Fenoglio

Prezzo: € 20

Connubio perfetto: i Formaggi Dop incontrano i grandi Vini.

Degustazioni di formaggi guidate dall’Onaf – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, in abbinamento al vino selezionato dall’Associazione Italiana Sommelier Piemonte.

L’appuntamento prevede in degustazione:

  • l’Ossolano Dop (Piemonte)
  • la Fontina Dop (Valle d’Aosta)
  • il Silter Dop (Lombardia)
  • il Bra duro Dop (Piemonte)
  • il Castelmagno d’Alpeggio Dop (Piemonte)

in abbinamento a due differenti vini del territorio, alla ricerca del matrimonio perfetto… tra cibo e vino.